Menu Makan Siang Simpel – Memilih makanan memerlukan kehati-haian, terutama memilih yang sehat dan juga higienis. Mungkin beberapa di antaranya ada yang lebih gemar memasak di rumah dibandingkan membeli makanan. Supaya kamu tidak merasa bosan dengan menu-menu makanan siang, berikut ini disajikan daftar-daftar menu makan siang yang sehat dan bisa kamu masak di rumah tanpa perlu keahlian khusus. Pasalnya menu makan siang ini sangat simpel dan tentunya sehat.
- Udang goreng tepung
Menu makan siang ini sangat mudah sekali pembuatannya. Cukup menyediakan be berapa potong udang kemudian dibersihkan dan diberi perasan jeruk serta garam supaya aromanya tidak amis. Kamu diamkan beberapa saat kemudian goreng dengan diberi lapisan tepung krispi.
- Tumis kangkung
Sayuran hijau diketahui banyak manfaatnya dan mudah pula pengolahannya. Kangkung sebagai menu makanan sehat cukup dengan ditumis dengan menggunakan saus tiram, lada, garam, dan bawang putih. Supaya lebih berwarna dengan sensasi pedas, kamu bisa tabur potongan cabai. Supaya cita rasanya lebih gurih, kamu bisa tambahkan ebi.
- Mashed potato
Bosan atau malas makan nasi, maka mashed potato bisa jadi solusinya. kamu bisa membuatnya dengan sangat mudah. Cukup dengan merebus kentang yang telah dikupas. Setelah itu dihancurkan dan diberi keju serta susu cair supaya rasanya lebih gurih. Untuk menambah cantik penampilannya, kamu bisa tambahkan irisan daun parsley di atasnya.
- Perkedel tahu
Ternyata, perkedel tidak dibuat hanya menggunakan kentang saja. Kamu bisa mencoba varian lain untuk membuat perkedel dengan menggunakan tahu.
Prosesnya, tinggal kamu kukus tahu, bawang merah dan putih, garam dan lada. Selanjutnya masukkan bumbu itu ke dalam wadah yang telah berisi tahu yang telah dihaluskan. Masukkan tepung beras, daun bawang, serta telur.
Supaya lebih sehat, tambahkan pula parutan wortel dan daging giling. Kemudian aduk secara merata dan dibentuk bulat kemudian goreng.
- Kimbap
Kimbap ini model dan bentuknya hampir mirip dengan sushi. Untuk kimbap, di dalamnya diisi dengan berbagai topping yang tentunya menyehatkan seperti wortel, buncis, dan timun, telur, serta sosis.
- Capcay
Capcay sebagai menu makanan sehat sudah tak perlu diragukan lagi. Terlebih pembuatannya pun sangat mudah.
Saat membuatnya, yang perlu disiapkan adalah beragam sayuran seperti wortel, brokoli, sawi, buncis, dan kol. Untuk topingnya kamu bisa tambahkan baso, udang, daging ayam, atau apapun yang sesuai dengan selera.
Cara membuatnya yaitu dengan menumis bawang putih, bawang merah, garam, lada, dan gula secukupnya. Kamu juga bisa menambah bumbu penyedap lainnya sesuai selera.
- Tumis buncis, wortel dan ikan selar goreng
Paduan ikan selar yang garing dan buncis serta wortel yang gurih tentu pas sekali sebagai menu makan siang.
Cara membuat menu makanan ini pun sangat mudah. Cincang bawang putih, iris tipis buncis dan wortel yang telah dibersihkan kemudian ditumis.
Sajikan ikan selar goreng dengan pelengkap sambal terasi.
- Ayam teriyaki dan sayur rebus
Masakan berbahan dasar ayam ini sangat mudah dan simpel untuk membuatnya. Sediakan daging ayam dan saus teriyaki dan kemudian ditumis secara bersamaan hingga matang. Lalu sajikan dengan sayuran yang direbus. Praktis sekali.
- Nasi kari
Untuk yang gemar makanan kaya rempah, nasi kari bisa menjadi varian menu makan siang yang jadi andalan. Untuk membuatnya pun simpel dan juga mudah.
- Salad Ayam
Salah satu makanan sehat yang sedang ingin menjaga pola makan. Salad ayam terdiri dari beberapa jenis sayuran dan daging ayam yang telah dipanggang atau dikukus dan kemudian dipotong membentuk dadu. kemudian untuk nasi bisa kamu ganti dengan kentang rebus. Cocok untuk menu makan siang sehat kamu.
Bagaimana? Praktis dan mudah bukan cara membuatnya? Kamu bisa ikuti terus semuanya di basreng188 untuk mendapatkan kesenangan dan keseruan lainnya.