Rekomendasi Warung Bakmi di Jalan Cihapit Bandung – Jika jalan-jalan ke Bandung tentu tak akan lengkap jika tidak memanfaatkan waktu untuk kulineran. Di Bandung ada kawasan kuliner yang populer dan tentunya legend, yaitu Jalan Cihapit.
Lokasinya ada di Bandung Utara yang berdekatan dengan Gedung Sate dan Jalan Riau. Buat kamu yang menggemari bakmi, tentu saja di sini kamu bisa menemukan beberapa penjaja bakmi yang cukup legend.
Berikut ini rekomendasi warung bakmi yang berlokasi di Jalan Cihapit, Bandung yang telah melegenda sejak lama.
Bakmi Tjo Kin
Anak muda 80’an yang tinggal di Jakarta tentu sangat akrab dengan istilah tjo kin (cokin). Istilah tersebut diambil dari bahasa sleng yang berkembang di era 80’an dan mengandung arti Cina.
Di Jalan Cihapit ini kamu bisa menemukan kedai bakmi Cina yang namanya diambil dari bahasa prokem tersebut. Lokasi tepatnya di jalan Cihapit No.18, Bandung. Di kedainya ini memiliki tagline “Santap Bakmi selalu Hokie”. Ruangannya tidak terlalu luas dan interior yang ditata pun berkonsep nuansa jaman dulu. Warung bakmie ini selalu ramai dan dipadati pengunjung. Tak heran jika kerap kali para pengunjung harus antri untuk mendapatkan tempat duduk.
Menu andalan di Bakmie Tjo Kin ini yaitu mie yamin asin dan manis yang diberi tambahan baso, ayam, maupun swikiaw. Satu porsi bakmi dijual dengan harga Rp 29.000. Semangkuk bakmi yang disajikan begitu menggoda dengan topping potongan ayam kecap yang nampak lembut dan memang sangat lembut ketika disantap. Selain itu potongan daun sawi menambah selera makan satu porsi bakmi yang disajikan.
Untuk rasa, dalam satu suapan mie yamin ini memang sangat khas cita rasanya manis gurih dengan kecap yang cukup. Tekstur bakso yang disajikan pun sangat lembut dan enak. Satu porsi mie berukuran sangat pas. Tidak berlebihan dan tidak kurang. Untuk melengkapi kenikmatan mie Tjo Kin ini bisa ditambahkan dengan sambal merah yang disajikan di meja.
Secara umum, bakmi Tjo Kin ini memang menawarkan cita rasa yang sangat menggoda. Penjual mienya pun memang selalu melakukan inovasi untuk mendapatkan sensasi rasa yang unik dan tentunya berbeda dengan mie-mie lainnya. Warung bakmi Tjo Kin sangat fokus pada kualitas rasa yang memang tak ada duanya. Itulah yang menjadikan kunci bagi pengunjung yang terus menerus bertambah dengan mie yang mereka tawarkan.
Bakmi Feng
Bagi kamu yang memang penggemar bakmi, tentunya wajib untuk mengunjungi warung bakmi yang terbilang hidden gem. Lokasinya berada di dalam pasar Cihapit, Bandung. Warung mungil yang berkonsep Tiongkok ini menjual berbagai jenis bakmi kekinian yang sangat diminati anak muda.
Lokasinya memang benar-benar di dalam pasar Cihapit di antara para penjual sayur mayur dan lainnya di dalam pasar. Lalu di sebelahnya juga nampak kios-kios yang menjual berbagai makanan unik.
Warung Bakmi Feng ini memiliki 5 menu andalan, yakni bakmi ayam khek, bakmi rica membara, bakmi wu kong, bakmi naga merah, dan bakmi Gyu Moong. Menu-menu bakmi tersebut dibandrol dengan harga Rp 22.000.
Salah satu menu yang dibilang unik yaitu bakmi wu kong. Dibilang unik, karena mie tersebut disajikan dengan ayam katsu sebagai toppingnya. Rasanya gurih sangat menggoyang lidah ketika menyantapnya. Untuk jenis mie yang disediakan ada dua, yaitu mie tipis dan mie tebal. Mie yang dibuat oleh warung bakmi Feng ini memiliki cita rasa manis yang khas dengan porsi mengenyangkan.
Selanjutnya untuk bakmi naga merah tergolong sebagai menu favorit Warung Bakmi Feng. Berasa manis ayam chasiu yang tentunya sangat disukai para pengunjung.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba kenikmatan bakmi di Jalan Cihapit Bandung? Pastikan untuk diagendakan saat mengunjungi kota Bandung. Kamu bisa membagikan informasi ini ke siapapun sebagai referensi kuliner di Bandung khususnya bakmi.